放假篇 1

终于开学了！！！告别了那美好的假期...
在假期中，我学会了新东西，也有出去走走...就这样平凡的度过...嘻...
首先和大家介绍的呢，是我蔡静娴人生中第一次学做的河婆客家小吃--->"菜板"
在解释这个"菜板"之前呢，先介绍有关教我如何制作小吃的人物...
老师父：我的婆婆
少师父：我的妈妈
助理：我的妹妹
清洁工人：我的爸爸

这"菜板"的皮是考工夫制作的...不能太硬也不能太乱，因为如果不balance的话，等下就很难拿捏那皮的形状...至于里面的料呢，是看个人喜好...比较大众化的呢是放：九菜，咸菜，大蒜，等等...


(以上是"菜板"里面的九菜)

**只要把皮捏成茶杯的形状，然后把料下去就可以了...之后呢，把它那去蒸10分钟就可以了...



美味的"菜板"就出炉了!!!是不是流口水啊???哈...

--->下次介绍我的Bukit Tinggi之旅啦~~~